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Mar de Kñas: la gran revelación del verano en La Antilla es un Solete Repsol frente al mar (2026)

Mar de Kñas: la gran revelación del verano en La Antilla es un Solete Repsol frente al mar (2026)

«Mar de Kñas» ha sido una de las grandes revelaciones del verano para nosotros en la costa de Huelva. Uno de esos restaurantes que teníamos apuntado en nuestra eterna lista de pendientes y que, por un motivo u otro, no pudimos visitar con anterioridad. Normalmente por estar completo. Pero ya oslo podemos decir: si estáis buscando dónde comer en La Antilla, apuntad este nombre, porque estamos convencidos de que vamos a hablar mucho de él en el futuro. Nosotros y los medios.

«Mar de Kñas» tiene un Solete Repsol desde hace tres años, y después de nuestra visita entendemos perfectamente por qué. Frente a la playa, con una terraza espectacular y un interior muy coqueto, se encuentra en los bajos del Hotel Marlin. La verdad es que es un lujo cenar ahí y así.

Su propuesta combina producto de la lonja, cocina creativa y una interesante fusión de sabores: parte de lo que llega cada día del mar y lo trabaja con técnica y personalidad.

Fuimos seis personas (y los niños, que también lo son :D) y empezamos en «Mar de Kñas» con una ensaladilla de pulpo (14,50€), con el pulpo como protagonista, y no la mayonesa o la patata. Chapeau.

Le siguió un lomo de sardina ahumada sobre pimiento del piquillo y mostaza (6€), un bocado maravilloso que nos dejó con ganas de comernos más. Además, unas tiras de choco (9,50€), con una fritura sublime. Nos atreveríamos a decir que fueron los mejores chocos fritos que hemos comido en mucho tiempo.

Llegaron después un puerro a baja temperatura con pistacho y queso Dehesa de Dos Hermanas (15€), con el crujiente del pistacho y la intensidad del queso, que quizás fue el que menos nos gustó de todo el conjunto. Cuestión de gustos en este caso y no de técnica o de producto.

Y un ajoblanco con descargamento de atún rojo, pistacho y aceite de albahaca (10,50€), con la sopa fría de almendra, y el descargamento aportando la potencia del atún. Aquí el acierto fue máximo y casi nos faltó contar las gotas que entraban en cada cuchara a la hora de repartir entre todos.

Seguimos con un arroz con pato y foie (17,50€), un arroz untuoso y maravilloso que fue un acierto, y con el atún en dos versiones: el solomillo de atún al Mar de Kñas (18€), preparado al estilo de la casa , y un carpaccio de atún rojo ahumado con vinagreta guarnecida (22€), en finas láminas con un ahumado sutil y una vinagreta muy fresca. 3 platos que fueron 3 razones contundentes para volver al día siguiente.

Uno de los platos estrella fue el trinchado de secreto ibérico asado con crema de habas enzapatás (20€), esa mezcla de carne con uno de nuestros platos onubenses favoritos fue toda una bomba. No os vayáis sin probarla.

Y para cerrar, una tarta de queso cremosa (15€) para compartir. Una de las mejores sin duda. Con bastante cuerpo y muy cremosa. Maravillosa.

«Mar de Kñas» es uno de esos restaurantes que demuestran que en la gastronomía de Huelva todavía hay muchísimo que descubrir aunque, por desgracia, cada vez nos queda menos.

Conclusión sobre «Mar de Kñas»

Para nosotros, «Mar de Kñas» ya es uno de los restaurantes imprescindibles de La Antilla y de la costa de Huelva. Uno de esos que puedes recomendar sin miedo a equivocarte y que tiene argumentos de sobra para convertirse en uno de los nombres destacados de cada verano. Hemos tardado en llegar, pero hemos entrado por la puerta grande. 100% recomendable.

Datos de interés de «Mar de Kñas»

Dirección: Hotel Marlin, Calle Delfín, s/n, Bajo, 21449, Islantilla

Teléfono: 641 18 85 89
Web: https://restaurantemardeknas.es/
Perfil de Instagram: @mardeknas
El rango de precio es de 30-40 euros por persona (dependerá de pescados y mariscos frescos)
Reconocimientos: Solete Repsol 2023
Servicios: terraza, trona, opciones sin gluten, accesible, para ir con niños (el paseo está junto a la playa)
Pide como el Viajero: Para picar: «Ensaladilla de pulpo», «Chocos fritos» y «Carpaccio de atún rojo · Principal: «Arroz con pato y foie» y «Trinchado de secreto ibérico» · Postre: «Tarta de queso»
Fecha de la visita: 05/09/2026

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