Por fin visitamos «De Sancha», en Bellavista, a solo 15 minutos de Huelva capital. Uno de esos restaurantes que apuntamos en lista de pendientes debido a varias de vuestras recomendaciones y que, después de varios meses desde su apertura, pudimos probar. Buen producto, cocina tradicional, un servicio de diez y, además, con parque infantil justo al lado. Si lo estáis pensando, habéis acertado. Es ideal para ir con niños.
La propuesta de «De Sancha» gira en torno a la buena materia prima, gran parte de ella de Huelva, apostando por sabores de siempre y añadiendo algunos guiños más actuales, como su demandada tosta de atún rojo.
Fuimos cinco personas y empezamos en «De Sancha» con un jamón ibérico de bellota (25€) de Jamones Tartessos, bien cortado y con esa grasa que brilla: el mejor comienzo posible para una comida en Huelva.
Le siguieron unos langostinos de trasmallo (20,50€/250g), pescados con este arte tradicional, que acompañamos con un «Barredero» de Bodegas «Contreras Ruíz».
Seguimos en «De Sancha» con un tomate con burrata, mojama y almendra frita (13€), una combinación muy interesante: el frescor del tomate y la burrata con el toque salado de la mojama y el crujiente tostado de la almendra. Muy recomendable e ideal para el verano (cuando les hicimos la visita).
Y como plato peculiar, aunque una de las grandes estrellas de la casa, una oreja frita con salsa romesco y hummus (9,50€), crujiente, con dos salsas que le dan un aire diferente a un bocado muy tradicional.
Llegaron después unas papas bravas con huevo y cebolla frita (8,50€), más completas y diferentes que las habituales. De puesta en largo sorprendente, aunque no tanto como el resultado.
También probamos su plato más demandado: la tosta de atún con mahonesa trufada (7,50€/ud), con atún rojo jugoso sobre pan crujiente y el aroma de la trufa. Imprescindible. Aunque está tan de moda ya que es difícil que sorprenda.
En los principales, un lomo de bonito a la brasa con pico de gallo (19€), jugoso, con el ahumado de la brasa y un picadillo de tomate y cebolla bastante fresco. Otro de los platos que son ideales para el verano y que repetiríamos sin duda.
Vino acompañado de una presa ibérica (18€), una de las carnes más jugosas del cerdo ibérico, en su punto.
Para terminar, un helado de pistacho con chocolate blanco (6€), cremoso y goloso.
Acompañamos todo con una botella de «Barredero», de Bodegas Contreras Ruiz, un vino del Condado de Huelva que encajó de maravilla.
Conclusión sobre «De Sancha»
«De Sancha» supuso toda una sorpresa. Le seguíamos la pista desde su apertura y no esperábamos semejante calidad general.
Lo que más valoramos es la apuesta clara por el producto de nuestra provincia: jamón, langostinos de trasmallo y vino del Condado. Y el parque infantil junto al restaurante permite comer tranquilos mientras los niños juegan cerca.
«Disfrutar comiendo»: ese sería el gran resumen de la cena. Calidad en cada plato y un servicio agradable y muy simpático. De esos sitios que se recomiendan con los ojos cerrados. 100% recomendable.
Datos de interés de «De Sancha»
- Dirección: Calle Herrera, 21122, Bellavista
- Teléfono: 859 99 95 61
- Perfil de Instagram: @bardesancha
- El rango de precio es de 20-30 euros por persona
- Servicios: terraza, trona, parking, accesible, parque infantil
- Pide como el Viajero: Para picar: «Langostinos de trasmallo» y «Oreja frita» · Principal: «Lomo de bonito a la brasa», «Tosta de atún con mahonesa trufada» y «Presa ibérica»
- Fecha de la visita: 07/07/2026
Otros restaurantes cercanos a «De Sancha»
- Hamburguesería Kangaroo: deliciosas burgers gourmet en Aljaraque (2024)
- La Zaranda Corrales: disfrutamos con la fideuá de este gastrobar de Corrales (2025)
- Restaurante Raíz: cocina atrevida y carnes de calidad en el complejo Lamiya (La Monacilla) (2025)
- Finca Alfoliz: una cocina viva y sostenible con Estrella Verde Michelín muy cerca de Huelva (2025)
- La Calicata Corrales: una de nuestras sorpresas de 2022
Accede al listado completo de todos los restaurantes de Aljaraque de nuestra web haciendo click aquí.
Destinos interesantes dentro de la provincia de Huelva
Huelva es una provincia muy rica tanto en tipos de destino como en gastronomía. Nosotros, como onubenses, os destacamos y proponemos otros destinos que os pueden ser de interés en caso de que queráis conocer la provincia completa.
- 10 cosas que ver en Huelva Capital, dónde comer y más recomendaciones
- La Rábida: historia del primer viaje a América muy cerca de Huelva
- Punta Umbría: te contamos todo sobre esta localidad costera de Huelva, con kilómetros de playas bañadas por el Atlántico
- El Rompido: una de nuestras 3 localidades costeras favoritas de Huelva
- Cuesta Maneli: una de las mejores playas de Andalucía
- 7 lugares que ver en «El Almendro» y «Villanueva de los Castillejos»
- Ruta de 2 días por Sierra de Aracena
