Visitamos el famoso «Chiringuito Salitre», situado en Isla Cristina, junto al Camping Giralda (en el que nos alojamos y del que os daremos más detalles en breve). Y es que llegó el calor y, con él, la temporada de chiringuitos, de sardinas y de arroces alrededor de una mesa con amigos y familia. Uno de los momentos más queridos por los onubenses (y por los turistas) sin duda.
«Chiringuito Salitre» es uno de los chiringuitos más famosos de Isla Cristina, conocido tanto por su cocina como por su tardeo. Un lugar perfecto para comer en grupo, con niños, y terminar la tarde bailando al son de su música. Fuimos ocho personas y niños, así que pudimos probar buena parte de la carta, que sin alejarse de lo tradicional, ofrece alguna cosita que se sale un poco de lo típico.
Empezamos en «Chiringuito Salitre» con un atún al ajillo (10€/media), un clásico de la costa onubense pero que llega preparando de forma diferente, con el atún macerado en lugar de a la plancha y aliñado, algo que nos parece acertado y los distingue de otras opciones. Algo parecido preparamos en casa con el atún de Ficolumé.
Vino acompañado de un tomate aliñado (9€), fresco y sencillo, imprescindible en cualquier comida de verano como entrante. Al menos para nosotros.
Llegaron después los fritos a Chiringuito Salitre: chocos fritos (10€/media), el clásico de Huelva por excelencia, y boquerones fritos (10€/media), de esos que se comen de un bocado.
Como guiño más actual, el taco Salitre (10€/ud), el taco de la casa con torta de camarones, guacamole y atún, una propuesta que hace años sería diferente dentro de una carta de chiringuito tradicional pero que ahora, por suerte o por desgracia, es demasiado común.
No hay verano sin sardinas (14€/ración): asadas, con la piel tostada, su punto de sal gorda y ese olor a brasa que inunda la playa, como manda la tradición.
Y otro clásico onubense en Chiringuito Salitre: unas albóndigas de choco (9€/media), tiernas y en una salsa sabrosa, aunque no tan destacables como el resto.
Y llegaron los arroces, para compartir entre todos. Primero un arroz negro (16€/persona, mínimo tres), con la tinta aportando un sabor intenso a mar, acompañado de alioli.
Y el más especial de la comida: un arroz de carabineros (19€/persona, mínimo tres), meloso, con un fondo potente y el sabor del carabinero siempre presente.
Un consejo: los arroces son por persona y con mínimo, así que id en grupo para poder probar varios. Y si os gusta el ambiente, quedaos a la tarde, porque es cuando el chiringuito cobra vida con la música y el tardeo.
Conclusión sobre «Chiringuito Salitre»
«Salitre» es uno de los chiringuitos más famosos de Isla Cristina, también por su tardeo. Comimos muy bien, nos trataron genial y terminamos bailando al son de su música, así que solo nos queda recomendarlo. Un plan perfecto para un día de verano en grupo: arroces para compartir, sardinas y un ambiente festivo para alargar la sobremesa. Recomendable.
Datos de interés de «Chiringuito Salitre»
- Dirección: Calle Roble, 6, 21410, Isla Cristina (junto al Camping Giralda)
- Web: https://kekomo.es/carta/chiringuito-salitre
- Perfil de Instagram: @salitreisla
- El rango de precio es de 20-30 euros por persona
- Servicios: terraza, trona, pet friendly, accesible
- Pide como el Viajero: Para picar: «Sardinas asadas», «Atún al ajillo» y «Tomate aliñado» · Principal: «Arroz de carabineros»
Otros chiringuitos y restaurantes de playa en nuestra web como «Chiringuito Salitre»
- El Paradise Isla Canela: A pie de una de las playas más turísticas de la provincia (2024)
- Mar de Leva (San Valentín): su espectacular menú especial de San Valentín de 2025
- Mar de Leva: uno de nuestros imprescindibles de la provincia se encuentra en La Antilla (2026)
- Chiringuito La Tortuga: uno de los chiringuitos más famosos (y con mejores vistas) de La Antilla (2026)
Otros restaurantes cercanos a «Chiringuito Salitre»
- Bar El Pescaó: el gran descubrimiento de la Costa en este 2026 nos lleva a comer pescado a la brasa hasta Punta del Moral
- Chiringuito Antonio V: uno de los mejores arroces está en Punta del Moral (2024)
- La Belli: grandes tapas y ambiente en esta especie de chiringuito urbano de Isla Cristina (2025)
- Mesón El Gato: rica comida tradicional en Isla Cristina (2024)
Accede al listado completo de todos los restaurantes de Isla Cristina de nuestra web haciendo click aquí.
Destinos interesantes dentro de la provincia de Huelva
Huelva es una provincia muy rica tanto en tipos de destino como en gastronomía. Nosotros, como onubenses, os destacamos y proponemos otros destinos que os pueden ser de interés en caso de que queráis conocer la provincia completa.
- 10 cosas que ver en Huelva Capital, dónde comer y más recomendaciones
- La Rábida: historia del primer viaje a América muy cerca de Huelva
- Punta Umbría: te contamos todo sobre esta localidad costera de Huelva, con kilómetros de playas bañadas por el Atlántico
- El Rompido: una de nuestras 3 localidades costeras favoritas de Huelva
- Cuesta Maneli: una de las mejores playas de Andalucía
- 7 lugares que ver en «El Almendro» y «Villanueva de los Castillejos»
- Ruta de 2 días por Sierra de Aracena
