La parada de hoy nos lleva hasta «Taberna Picano», en Villalba del Alcor: la taberna que fue elegida «Mejor bar de la provincia de Huelva en 2025» por la Guía Gurmé Huelva. Uno de esos rincones especiales de Huelva que todavía nos quedaban por descubrir.
«Taberna Picano» resume su éxito en dos puntos clave: calidad y cercanía. Cocina abierta, despensa onubense y una barra que reina en un pequeño salón. Todo muy auténtico. Fundada en 1953, está regentada por Pepe, que ejerce de auténtico hombre orquesta: atiende y cocina. Eso significa que hay que armarse de paciencia, porque los platos no salen a toda velocidad. Pero merece la pena esperar: es parte del encanto de las tabernas de toda la vida.
Fuimos dos personas, aunque pudimos ser tres por la cantidad, y acompañamos la comida con un Villalúa, de Bodegas Marqués de Villalúa, también de Villalba del Alcor. Empezamos en «Taberna Picano» con unos boquerones aliñados (12€), marinados en vinagre, con ajo, perejil y un buen aceite. Un clásico.
Le siguió una ensaladilla de gambas (9€), cremosa y con buena cantidad de gamba. Todo lo que debe tener una buena ensaladilla de gambas.
Y unos morunos (27€/300g), que acompañamos con el vinito anteriormente mencionado para que todo quedase en Huelva.
Llegó entonces la cocina de cuchara: unas habas con chocos (8€), uno de los guisos tradicionales de Huelva por excelencia.
Y dos platos de carne contundentes: un brazuelo de lechal al horno (28€), la paletilla de cordero lechal asada lentamente; y un novillo argentino con guarnición (24€), en su punto. Una pena no poderlo terminar ya que probamos demasiados platos y éramos sólo 2 personas.
Además de la taberna, os recomendamos visitar Villalba del Alcor, donde brillan la Iglesia de San Bartolomé y la Ermita de Santa Águeda, y que forma parte de la Ruta del Vino del Condado de Huelva. No la habíamos visitado antes y fue una grata sorpresa. Así tenéis el plan completo para echar el día: paseo, vino del Condado y comida en «Taberna Picano».
Un consejo: id sin prisa, disfrutad del vino del Condado mientras esperáis y dejaos aconsejar por Pepe.
Conclusión sobre «Taberna Picano»
«Taberna Picano» es una parada obligada en el Condado. Cocina tradicional, producto de calidad y una forma de entender la hostelería que cada vez cuesta más encontrar. Que Pepe atienda y cocine a la vez le da un carácter muy especial. Su reconocimiento como mejor bar de la provincia en 2025 es, para nosotros, totalmente merecido. 100% recomendable.
Datos de interés de «Taberna Picano»
- Dirección: Calle Santa Águeda, 46, 21860, Villalba del Alcor
- Teléfono: 645 63 83 94
- El rango de precio es de 30-60 euros por persona
- Reconocimientos: Mejor bar de la provincia de Huelva en 2025 por la Guía Gurmé Huelva
- Servicios: terraza, accesible
- Pide como el Viajero: Para picar: «Ensaladilla de gambas» y «Morunos» · Principal: «Brazuelo de lechal» y «Habas con choco»
- Fecha de la visita: 24/09/2026
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