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Arrocería Blend: probamos el arroz seco de parpatana de atún rojo, uno de los platos del verano en Huelva (2026)

Arrocería Blend: probamos el arroz seco de parpatana de atún rojo, uno de los platos del verano en Huelva (2026)

Si buscáis dónde comer un buen arroz en Huelva, «Arrocería Blend» siempre debería estar entre vuestras opciones a tener en cuenta. Y es que, este arroz fácilmente puede ser uno de los platos del verano. Hay arroces que están buenos en la carta de «Arrocería Blend», y luego está el Arroz seco de Parpatana de Atún Rojo de Almadraba, una auténtica joya para los amantes del buen producto y uno de los arroces más especiales que hemos probado este año en Huelva.

Y es que si algo define a «Arrocería Blend» es su pasión por el arroz, pero también el respeto por la materia prima de cercanía. Conocemos muy de cerca lo que hacen y cómo lo hacen y trabajan con pescado fresco y productos de temporada para ofrecer una cocina donde la despesa de Huelva suele tener un gran protagonismo. Y en esta ocasión, el atún rojo de Gadira, junto a otros platos que os vamos a mostrar, fue uno de los grandes protagonistas.

Fuimos cuatro personas y empezamos en «Arrocería Blend» con un Tomate rosa entero con piparras, cebolla morada y ventresca de atún (15€), uno de los mejores que podéis comer en la capital. Lo preparan algo diferente y el toque de la piparra es absolutamente diferencial.

Le siguió una Caballa con aliño de cebolla fresca (9,50€) y unas Sardinas a la plancha (1,60€/unidad), entrantes que son tan de verano como el balón de Nivea o tomar el fresco por las noches.

Después llegó el Atún rojo sobre base de tomate y wakame (19,50€), delicado y con un punto oriental muy acertado, y un Choco entero a la plancha con verduras (18€), que preparan con verduritas.

Y llegó el gran protagonista: el Arroz seco de Parpatana de Atún Rojo de Almadraba (18€/persona, mínimo dos). Grano suelto, socarrat en su punto y un atún de calidad premium de Gadira que lo hace inolvidable. Se ha ganado, sin duda, un puesto entre nuestros favoritos de toda la carta. Bueno, de esta y de todas las de arroces.

Para terminar, la Torrija especial de la casa (8€), un final dulce a la altura del almuerzo.

Conclusión sobre «Arrocería Blend»

Para nosotros, «Arrocería Blend» sigue siendo uno de los mejores restaurantes donde comer arroz en Huelva. Siempre encontramos una excusa para volver y descubrir algún plato nuevo. Si sois amantes de los arroces secos, del atún rojo de almadraba y de la gastronomía onubense, este restaurante tiene que estar en vuestra lista. 100% recomendable.

Datos de interés de «Arrocería Blend»

Dirección: Avenida de la Ría, 4, Huelva

Teléfono: 624 05 38 67
Web: https://arroceriablend.bisux.com/
Perfil de Instagram: @arroceriablend
El rango de precio es de 25-35 euros por persona (según el arroz y el pescado elegido)
Servicios: terraza, trona, pet friendly, opciones sin gluten, accesible, para ir con niños (terraza trasera sin peligro)
Pide como el Viajero: Para picar: «Tomate rosa entero con piparras, cebolla morada y ventresca de atún» y «Choco entero a la plancha con verduras» · Principal: «Arroz seco de Parpatana de Atún Rojo de Almadraba» · Postre: «Torrija especial de la casa»
Fecha de la visita: 24/07/2026

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