El restaurante “Ultra Marino El Rompido” es un restaurante con platos elaborados que se encuentra en la Calle Andalucía, muy cerca del Paseo Marítimo de «El Rompido».
![Ultra Marino El Rompido: refrescante propuesta en la localidad costera de "El Rompido" 6 Ultra Marino El Rompido](https://viajerogoloso.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1245-1024x768.jpg)
Un local muy marinero cerquita de la arena
La experiencia en el restaurante «Ultra Marino El Rompido» fue bastante grata y sorprendente. Empezando por su local. Todo tenía un aroma a mar. Una decoración muy marinera. Incluso su logo pirata era marinero. Una estética bastante acertada teniendo la localidad en la que se encuentra.
![Ultra Marino El Rompido: refrescante propuesta en la localidad costera de "El Rompido" 7 Ultra Marino El Rompido](https://viajerogoloso.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1244-1024x1365.jpg)
El interior estaba impregnado de tonos blancos por todos lados que se fundían con ese azul mar tan característico. Una decoración bastante elegante y relajante para el comensal que en todo momento ayuda a mejorar la experiencia.
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«Ultra Marino El Rompido», un lugar para dejarse llevar
Suele pasarnos que cada vez que vamos a un restaurante por primera vez y nos llaman la atención bastantes platos de la carta nos dejemos llevar por las recomendaciones. Esta vez no iba a ser distinto así que nos dejamos llevar por las recomendaciones del chef para los platos y del camarero para los vinos (daba gusto verle explicarte el sentido de cada vino con cada plato). Todo un acierto ya que dieron en el clavo con prácticamente el 100% de sus propuestas.
Nosotros decidimos optar por los siguientes platos, siendo el gazpacho el que más nos sorprendió por lo inesperado y diferente:
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Además de estos platos, probamos los siguientes, aunque desafortunadamente no tenemos imágenes de ellos.
– Carrillera de vaca en salsa thai con cecina de vaca, puré cremoso de patatas, manteca colorá y queso de cabra con orégano.
– Ultramisú
– Tocino de cielo, crumble de queso y caramelo con melón cantaloup y pedro ximénez.
«Ultra Marino El Rompido»: innovación puesta al servicio del espectador
«Ultra Marino» nos encanta. No podemos ocultarlo. Es un soplo de aire fresco e innovador dentro de la variedad de locales que tiene «El Rompido». Su tipo de comida es del que nos encanta porque busca en todo momento sorprender al comensal y eso es algo que agradecemos y admiramos. Además, su personal es top y mejor en todo momento la experiencia. Obligada visita en «El Rompido».
Aquí os dejamos el por qué «El Rompido» es una de nuestras 3 localidades costeras favoritas de Huelva.
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Datos de interés de «Ultra Marino»
- Dirección: C. Andalucía, 5, 21459 El Rompido, Huelva
- Teléfono: 603 47 25 12
- Web: http://www.ultramarinoelrompido.com/ultramarino.pdf
- Perfil de Instagram: @ultramarinoelrompido