Hoy os presentamos «La Tanguela», uno de los restaurantes más concurridos de Corrales y en el que es casi imposible comer sin reserva previa, a veces de días. Por calidad, por cantidad, por servicio y, sobre todo, por precios. De esos sitios que cumplen a la perfección con las famosas tres B: bueno, bonito y barato.
«La Tanguela» era uno de esos restaurantes que teníamos pendientes desde hacía… ¿años? Por fin pudimos tacharlo de nuestra interminable lista y la verdad es que nos arrepentimos de no haber ido antes. Corrales, a pocos minutos de Huelva capital, tiene en este restaurante uno de sus mejores reclamos gastronómicos para quienes busquen una alternativa económica, con una carta que mezcla platos de toda la vida con algún toque creativo.
Empezamos en «La Tanguela» con una bomba de queso (5,50€/media), uno de esos entrantes que, acompañados de una cerveza fría, van generando esa cosquillita en el estómago.
Le siguió una ensaladilla de atún y aguacate (7€/media), una vuelta a la ensaladilla de siempre, con el aguacate aportando suavidad y el atún un sabor marino muy agradable. Nada espectacular aunque si muy veraniego.
Llegaron entonces las tortillitas de camarón tres texturas (3,80€/ud), una de nuestras favoritas de la comida (aquí todavía no habíamos probado 300). Original y muy bien resuelta. Recomendable además si tenemos en cuenta el tamaño.
Otro de nuestros destacados fue el atún a la Tanguela (8,50€), preparado al estilo de la casa, con varias salsas que no enmascaran de todo el sabor del atún.
La gran estrella de la comida, para nosotros, fue la paella ibérica y verduras con costra de queso gratinado (13,50€/persona, mínimo dos). Un arroz con carne ibérica y verduras, en su punto y con mucho sabor, coronado por una costra de queso gratinado que le da un punto crujiente y muy goloso. Original, contundente y un plato por el que merece la pena volver. Eso sí, es para dos personas, así que id acompañados.
Para terminar, un hojaldre de dulce de leche y helado (4,80€), con el dulce de leche cremoso y el helado frío equilibrando el conjunto. El final perfecto para una comida redonda.
Quedamos satisfechos a todos los niveles: la comida estaba muy buena, las raciones eran generosas, el servicio fue de diez y los precios nos parecieron de los más ajustados que hemos encontrado últimamente en la provincia. Esa combinación de calidad, cantidad y precio nos parece imbatible.
Conclusión sobre «La Tanguela»
«La Tanguela» se ha convertido en uno de esos restaurantes de confianza a los que recurrir cuando queremos comer bien sin gastar demasiado. Destacamos especialmente las tortillitas de camarón en tres texturas, el atún a la Tanguela y la paella ibérica con costra de queso, tres platos que por sí solos justifican la visita. Volveremos muy pronto. 100% recomendable.
Datos de interés de «La Tanguela Corrales»
- Dirección: C. Lazareto, 9, 21120 Corrales, Huelva
- Teléfono: 666 21 28 95
- Perfil de Instagram: @latanguela_
- El rango de precio es de 10-20 euros por persona
- Servicios: terraza, trona, parking, accesible
- Pide como el Viajero: Para picar: «Tortillitas de camarón» · Principal: «Atún a la Tanguela» y «Paella ibérica con costra de queso» · Postre: «Hojaldre de dulce de leche y helado»
- Fecha de la visita: 22/07/2025
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