«Rosalía la Ratona» es uno de los locales con más color y buen rollo de todo el centro de Huelva. Lleva ya varios años a sus espaldas y probablemente no os lo vamos a descubrir, pero merece volver a tener su espacio en el blog. ¿Quién no vio aquel vídeo viral de su hamburguesa «Pa mancharte» cuando abrieron?
El restaurante de «Rosalía la Ratona» está en la calle Méndez Núñez, en pleno centro de la ciudad. La terraza no es la más amplia que hemos visto, pero es más que suficiente, ya que el local también cuenta con mesas a doble altura en su interior. La decoración llama la atención desde el primer momento: manteles, plantas y platos coloridos y llamativos en un sitio alegre, con personalidad, donde uno se siente a gusto.
La carta de «Rosalía la Ratona» es muy variada y mezcla varios tipos de cocina: hamburguesas, tacos, woks, pasta, croquetas o platos veganos. Algo que valoramos mucho cuando vamos en grupo y cada uno tiene antojo de algo distinto.
Empezamos en «Rosalía la Ratona» con las bravas (6€), un clásico del tapeo con el toque de la casa: patatas crujientes por fuera, tiernas por dentro y una salsa con su punto picante para abrir la comida y compartir. Fantásticas. Casi inmejorables.
Seguimos con los tacos Rosalía La Xingona (7,50€/2 uds), con carne de vaca macerada, cebolla morada, cilantro y su salsita para valientes.
Llegaron entonces unas de las croquetas más originales que hemos probado: las croquetas del maridaje (6,50€), de queso roquefort, chocolate blanco y Pedro Ximénez. Sobre el papel puede sorprender, pero funciona de maravilla: el salado del queso azul, el dulzor del chocolate y el toque del vino dulce se equilibran en una bechamel muy cremosa. Tan buenas que ganaron la «Feria de la Tapa de Huelva en 2024».
El plato más contundente fue el risotto de pato (13€), cremoso, meloso y con el pato aportando un sabor profundo, sin llegar a empalagar.
Y cerramos con unas gyozas de langostino (6€), empanadillas doradas por la base, con un relleno jugoso y un bocado ligero para completar la comida.
El servicio de «Rosalía la Ratona» merece mención aparte. Cercano, rápido y con muy buen rollo, nos recomendaron qué pedir según lo que nos apetecía y nos explicaron cada plato al servirlo. Es de esos locales donde notas que el equipo disfruta con lo que hace, y eso se contagia en la mesa. Además, los precios son muy ajustados para la calidad y la originalidad de lo que ofrecen, algo que en pleno centro de Huelva se agradece.
Conclusión sobre «Rosalía la Ratona»
Todo estaba espectacular, como siempre. «Rosalía la Ratona» es uno de los restaurantes más variados y sorprendentes del centro de la ciudad: su carta permite viajar por distintas cocinas en una misma mesa y su ambiente invita a quedarse. Además, te atienden siempre de forma exquisita y con buen rollo. Perfecto para ir en pareja, con amigos o en grupo, y si sois de desayunar, recordad que ahora también integra «Veneno Rosalía». Si vais en fin de semana, reservad. 100% recomendable.
Datos de interés de «Rosalía la Ratona»
- Dirección: C. Méndez Núñez, 3, BAJO, 21001 Huelva
- Teléfono: 657 47 90 26
- Web: https://rosalialaratona.com/
- Perfil de Instagram: @rosalialaratona
- Rango de precios: 10-20 euros
- Reconocimientos: Ganadores de la Feria de la Tapa de Huelva 2024
- Servicios: terraza, opciones sin gluten, veganos, vegetarianos, relación calidad – precio
- Pide como el Viajero: Para picar: «Las bravas» y «Croquetas del maridaje» · Principal: «Risotto de pato» y «Tacos Rosalía la Xingona»
- Sin Gluten: en la carta de «Rosalía La Ratona» se especifican los alérgenos aunque se suele llegar a entendimiento con el cliente adaptando los platos y quitando el componente que lleva gluten.
- Vegetarianos y Veganos: Tienen un apartado especial en su carta (la podéis consultar en el enlace de su web) llamado VEGETARIANO & VEGANO con platos como «Salmorejo de Mango», «Hamburguesa 100% Vegana», «Wok de verduras», «Poke Healthy», «Ñoquis al parmesano» y «Taco Vegano».
- Fecha de visita: 23/06/2024
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