El «Restaurante Artesanos Juantxo” (@restaurante_artesanos_juantxo ), situado junto a la Gruta de las Maravillas de Aracena (Huelva), ofrece una experiencia gastronómica diferente en un entorno que simula una gruta.
Apuntad este super plan porque no os va fallar y es perfecto para la época del año en la que estamos: Visita al Castillo de Aracena, Almuerzo en “Artesanos Juantxo”, visitar la Gruta de las Maravillas y luego merendar unos dulcecitos de la mítica “Confitería Rufino” (@confiteriarufino ) 😍.
Centrémonos en «Restaurante Artesanos Juantxo», cuyo local es uno de los más especiales seguramente que tengamos en toda la provincia de Huelva.
«Restaurante Artesanos Juantxo” tiene alguna mesa en terraza pero el gran reclamo de este restaurante es su interior, simulando una cueva. Muy curioso, sorprendente y bonito. Especial y muy “instagrameable” sin duda.
El interior de «Restaurante Artesanos Juantxo» tiene varios rincones interesantes y es seguro que sacaréis vuestro móvil para inmortalizar cada rincón. Incluso tiene una fuente, con ese sonido tan relajante que os ayudará a mejorar la experiencia.
La carta de «Restaurante Artesanos Juantxo» es tradicional en su mayor porcentaje, con carnes, chacinas, quesos y otros productos de calidad de la zona. Imprescindible probar sus carnes. Aunque también hay hueco para algún plato elaborado (fuera de carta) como el “Brioche de morcilla de arroz” que probamos.
Esta fue nuestra elección en “Restaurante Artesanos Juantxo” el pasado domingo:
Comenzamos en «Restaurante Artesanos Juantxo” con una sorprendente tapa de Ensaladilla de remolacha (4€), con el color tan singular de la remolacha aunque no alteraba prácticamente el sabor, donde se imponía claramente el atún.
El siguiente plato fue esta tapa de Enchilada mexicana “A mi manera” (4,50€), con ese puntito picante que tanto nos gusto. Una plato singular y poco típico en la Sierra de Aracena.
Llegaba el turno de un plato fuera de carta. Brioche de Morcilla de arroz (4,90€). El pan brioche pega con todo y en este caso no iba a ser una excepción. Somos amantes de la morcilla de arroz y nos gustó mucho su sabor y textura.
Terminábamos con la parte de los entrantes con uno de sus platos estrellas de la carta: Lasaña de carrilleras con boletus (15€). La presentación era bastante mejorable aunque estaba muy buena de sabor, que al fin y al cabo es lo que importa.
Otro de los platos más demandados de «Restaurante Artesanos Juantxo» son sus «Huevos rotos con jamón de jabugo premium (16€)». Quizás de los mejores que hemos probado por la gran cantidad de jamón que traían, algo que dista mucho de las 2 lonchas de jamón reglamentarias que ponen en el 99% de los restaurantes.
El punto final en este almuerzo en «Restaurante Artesanos Juantxo» lo puso, como no, un plato de carne de cerdo. En este caso, optamos por Pluma ibérica (19€). Muy jugosa y en su punto, tierna y perfecta de sal. Un 10.
Conclusión sobre «Restaurante Artesanos Juantxo»
Tuvimos una experiencia fantástica en “Restaurante Artesanos Juantxo”. Nuestros platos preferidos fueron la carne y los huevos rotos (en ese orden) aunque el resto también estaba a buen nivel. El local llama mucho la atención y el servicio (como siempre en la Sierra de Aracena) fue atento y cercano. Eso si, tened empatía ya que ellos no tienen culpa de vuestras reservas en la Gruta. Un lugar curioso que seguro os encantará (y a vuestros hijos). 100% recomendable.
Datos de interés de «Restaurante Artesanos Juantxo»
- Dirección: C. Pozo de la Nieve, 14, 21200 Aracena, Huelva
- Teléfono: 650 86 56 62
- Perfil de Instagram: @restaurante_artesanos_juantxo
- El rango de precios es de 20-30 euros por persona
- Disponen de trona para bebés.
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Qué ver en Aracena y alrededores
- Gruta de las Maravillas: Esta impresionante cueva subterránea es una de las principales atracciones de Aracena. Conformada por una red de galerías y salas con formaciones geológicas únicas, la Gruta de las Maravillas ofrece tours guiados que te permitirán explorar este fascinante mundo subterráneo.
- Castillo de Aracena: Este castillo medieval, construido en el siglo XIII, domina la ciudad desde una colina. Aunque gran parte del castillo está en ruinas, aún conserva su torre y algunas murallas. Desde lo alto, podrás disfrutar de unas vistas impresionantes del paisaje circundante.
- Iglesia Prioral de Nuestra Señora del Mayor Dolor: Esta iglesia gótica, construida en el siglo XIII, es un hermoso ejemplo de arquitectura religiosa. Su interior alberga valiosas obras de arte, como el retablo mayor y diversas esculturas.
- Museo del Jamón: Dado que la región es conocida por su producción de jamón ibérico, visitar el Museo del Jamón puede ser una experiencia deliciosa y educativa. Aprenderás sobre el proceso de elaboración del jamón y podrás degustar algunas exquisiteces locales.
- Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche: Si disfrutas de la naturaleza, este parque natural es un lugar ideal para explorar senderos, disfrutar de la flora y fauna locales, y relajarte en un entorno natural. Además, hay pueblos encantadores en los alrededores que también puedes visitar.
- Pueblo de Alájar: Este pintoresco pueblo, situado a poca distancia de Aracena, es famoso por su ermita y las impresionantes vistas panorámicas que ofrece. La Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles y la Peña de Arias Montano son lugares destacados.
Estas son solo algunas sugerencias, pero Aracena y sus alrededores ofrecen mucho más para descubrir. No dudes en explorar las calles estrechas, disfrutar de la arquitectura local y sumergirte en la rica cultura de esta encantadora región.
Qué hacer en Aracena y alrededores
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