El pasado día de Reyes almorzamos en “Tierra y Mar El Rompido”, un restaurante especializado en carnes y pescados a la brasa situado en primera línea de «playa», con vistas al conocido Río Piedras, en la localidad costera de “El Rompido”.
Ya sabéis que nos encanta ir a comer a «El Rompido» en invierno y primavera, cuando la afluencia de gente es menor a la época estival y normalmente siempre son experiencias positivas. Esta no iba a ser menos. Ya visitamos su restaurante cuando estaba en su anterior emplazamiento pero queríamos saber qué se sentía comiendo esa carne con los pies en la arena.
El local de «Tierra y Mar El Rompido» se sitúa a pocos metros de la Plaza principal del pueblo y cuenta con una amplia terraza, con parte techada y parte en la arena. Un gustazo comer allí con vistas al mar.
La carta de «Tierra y Mar El Rompido» es tradicional y combina platos de pescado con platos de carne, además de arroces, revueltos o croquetas entre otros. Su gran especialidad es el grill y lo que siempre vamos a comer allí es su espectacular carne a la piedra. Esta vez no podía ser menos. Las vistas mejoraban considerablemente la experiencia. Es un gustazo comer carne de ese nivel con vistas al mar. Un paraíso.
Comenzamos nuestro almuerzo en «Tierra y Mar El Rompido» con un plato que mantienen en carta de su anterior local y que siempre nos ha flipado. Empanadilla criolla argentina de carne (3,50€). La carne está increíble y es su punto picante el que hace que nos encante. Siempre repetiríamos de no ser porque tenemos (y queremos) que probar más platos de la carta.
Le siguió un clásico de nuestra Huelva en “Tierra y Mar El Rompido”: pescado frito. Salmonetes (15€/ración), Chocos (14€/ración) y Frito Variado (22€). Los 3 platos rayaron a buen nivel, en el habitual de la zona. Tenemos buena materia prima y sólo necesita ser bien tratada.
El siguiente plato nos sorprendió y lo volveríamos a pedir sin duda. Revuelto de bacalao con gambones al ajillo (18€).
Y llegaban los 2 platos más espectaculares y con los que al final acabas disfrutando más en «Tierra y Mar El Rompido». En primer lugar, una imponente Brocheta de rape y gambones con matices cítricos picantes (20€).
Y en segundo lugar, el plato estrella (para nosotros). Lomo alto de wagyu a la piedra (11€/100g – 770g fue la bandeja). Te traen la bandeja de carne y te la haces al gusto a la piedra. Algo que nos encanta y que disfrutamos bastante ya que cada uno le da el punto que quiere.
Ambos platos los acompañamos con Parrillada de verduras al grill (10€).
Conclusión sobre «Tierra y Mar El Rompido»
Es la segunda vez que vamos a “Tierra y Mar El Rompido” y la experiencia ha sido igual de satisfactoria que la primera. En general, todo el producto es de calidad y perfecto para comer en primera línea de playa aunque nuestro plato favorito es el de carne (cualquier variedad) a la piedra. El servicio fue bastante bueno y cercano, algo que redondeó la experiencia. En El Rompido se come bien en casi todos los restaurantes y este no iba a ser una excepción. 100% recomendable.
Datos de interés de «Tierra y Mar El Rompido»
- Datos de dirección: C. Barca, 8, 21459 El Rompido, Huelva
- Teléfono: 642 26 60 69
- Web (Página de Facebook): https://www.facebook.com/restaurantegrilltierraymar/
- El rango de precios es de 20-30 euros por persona.
- Tienen trona para bebés.
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