Pan y Circo Sevilla: nuevo concepto artístico y gastronómico en la capital andaluza

Este fin de semana visitamos el restaurante “Pan y Circo Sevilla”, situado muy cerca de la calle Sierpes y de las Setas.

El restaurante cuenta con 3 plantas totalmente interiores y se trata de un «nuevo» concepto artístico y gastronómico que mezcla folklore, arte y gastronomía de distintas partes del mundo como Marruecos, India o Colombia.

Al entrar lo primero que te llama la atención es su decoración. Tiene una mezcla importante de estilos (como su comida) que mezcla piezas del folklore típico sevillano con piezas de arte de otros estilos y piezas de decoración de distintos países. Es bastante peculiar, muy barroco, con todo demasiado cargado de objetos.

Es un gastrobar donde poder disfrutar de sabores de todo el mundo ya que su carta es bastante variada en cuanto a temática. Podrás comer desde el típico rabo de toro sevillano hasta hummus, pollo tikka masala, gyozas, bacalao con ratatouille, albóndigas de choco, ramen o patacón colombiano. Llama la atención tanta mezcla de culturas en un mismo restaurantes ya que normalmente suelen destacar por una en concreto.

Nos sentamos en la mesa y fuimos atendidos rápidamente por el personal. Pedimos las bebidas y nos ofrecieron de aperitivo una tapa de garbanzos aliñados típicos marroquíes bastante resultones mientras elegíamos los platos.

Los platos que elegimos fueron:

Pan y Circo Sevilla: mezcla de sabores con marcado acento sevillano

«Pan y Circo Sevilla» nos ha parecido una propuesta interesante en todo el centro de la capital hispalense. No conectamos demasiado con todo lo relacionado a la decoración ya que nos pareció que todo estaba demasiado cargado. Lo que más nos ha gustado ha sido su comida. Sentir esa mezcla de culturas en la mesa siempre es atractivo y, además, todo estaba bastante potente de sabor. Somos amantes de las comidas especiadas así que optamos por platos con bastante fuerza. Recomendable.

Datos de interés de «Pan y Circo Sevilla»

Dirección: C. Rivero, 11, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
Teléfono: 674 81 96 52
Web: https://panycirco.es/
Perfil de Instagram: @panycirco.project

Cosas que ver o hacer en Sevilla

Sevilla es una ciudad hermosa y llena de historia en el sur de España. Aquí tienes algunas recomendaciones sobre qué ver en Sevilla:

La Catedral de Sevilla y la Giralda: La catedral es la tercera más grande del mundo y alberga la tumba de Cristóbal Colón. La Giralda es la torre campanario y ofrece impresionantes vistas de la ciudad.
El Alcázar: Este palacio real es un ejemplo impresionante de la arquitectura mudéjar y cuenta con hermosos jardines. Es un lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La Plaza de España: Un lugar emblemático construido para la Exposición Iberoamericana de 1929, es una plaza semicircular con bancos, puentes y una serie de azulejos que representan las provincias de España.
El Barrio de Santa Cruz: Este antiguo barrio judío es conocido por sus estrechas calles, plazas encantadoras y arquitectura pintoresca. Es un lugar perfecto para perderse y explorar.
El Archivo de Indias: Este edificio alberga una inmensa cantidad de documentos relacionados con la historia de América y es otro sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
El Metropol Parasol: También conocido como “Las Setas”, este moderno proyecto arquitectónico es una estructura de madera que ofrece sombra y alberga un mercado y una plaza de observación.
El Museo de Bellas Artes: Uno de los museos más importantes de España, con una extensa colección de pinturas y esculturas, destacando artistas como Murillo, Velázquez y Zurbarán.
La Torre del Oro: Situada a orillas del río Guadalquivir, esta torre militar medieval se utilizaba para almacenar oro y otros tesoros. Actualmente, alberga un pequeño museo naval.
El Flamenco en Triana: Disfruta de un espectáculo de flamenco en el histórico barrio de Triana, conocido por su conexión con el arte flamenco.
Disfrutar de la gastronomía local: No te pierdas la oportunidad de probar platos típicos de Sevilla, como el salmorejo, las tapas, la paella y el gazpacho.