Hoy os presentamos el menú especial de San Valentín que preparó el restaurante «Mar de Leva La Antilla» (@restaurantemardeleva ), uno de los restaurantes de la provincia que más nos ha sorprendido últimamente (como ya os comentamos en nuestro anterior post: Mar de Leva La Antilla: la primera gran sorpresa gastronómica de 2024 ) y que se coló entre nuestros 10 restaurantes favoritos de 2024.
Este es nuestro análisis en nuestra cuenta de Instagram @viajerogoloso
Como sabéis, el restaurante «Mar de Leva La Antilla» se encuentra en el barrio de los Pescadores de la localidad onubense costera de «La Antilla», en el mismo paseo marítimo, con una terraza con vistas al mar y a las conocidas casitas de colores. Es un auténtico placer comer allí.
«Mar de Leva La Antilla» nos sorprendió desde el primer bocado que probamos el verano pasado y ahora la experiencia sigue siendo maravillosa y e incluso eleva el nivel, al menos por lo visto en este menú especial de «San Valentín». El chef Carmelo sigue haciendo de las suyas y nos propone un menú muy interesante donde brilla la calidad del producto, aunque con ese toque tan especial. Vamos allá con nuestra experiencia romántica en «Mar de Leva La Antilla».
Comenzamos el menú degustación de San Valentín en «Mar de Leva La Antilla» con un entrante bastante conocido por todos aunque con un toque de atún que nos pareció de lo más interesante. Ensaladilla de 3 atunes y huevo en 3 texturas. 3 atunes que incluían mojama y 3 texturas de huevo que eran cocido, en mahonesa y las puntas de un huevo frito. Magnífica y quizás la mejor que hemos comido nunca.
El primer plato del menú en «Mar de Leva La Antilla» fue «Crepe de steak tartar de wagyu, mahonesa de hoisin, ralladura de payoyo y piñones». Maravilloso. Una presentación bastante sugerente del crep que escondía la joya de la jorona: el steak tartar de wagyu. Una mezcla de sabores que nos gustó muchísimo y que tenía ese crunchy de piñones que la hacía perfecta.
Continuamos con el segundo plato en «Mar de Leva La Antilla»: New york roll con dados de atún rojo picantes, miel trufada y caviar. Una brutalidad. Todo en este plato era perfecto y todo nos pareció increíble. Empezando por la presentación. Ese matrimonio del dulce del roll con el picante del atún era para toda la vida y esperamos que este plato se quede en carta (van a dejarlos casi todos).
El último plato de la parte de salada del menú que prepararon en «Mar de Leva La Antilla» fue «Pluma ibérica a baja temperatura con sobrasada vegana (calabaza y tomate seco), mermelada de higos y crujiente de plátano macho». También de acabado sobresaliente como el resto de platos. La salsita tenía también picante y nos flipó. Y qué decir de la carne, en un punto perfecto. Un bocado perfecto para coronar esta parte salada.
Terminamos en «Mar de Leva La Antilla» con un postre que era secreto en la imagen del menú pero que rápido nos conquistó. Una especie de croqueta cuadrada rellena de chocolate blanco con helado de violetas. Si ya nos habéis leído anteriormente, sabreis que una de las grandes especialidades del chef son sus croquetas así que decidió trasladar ese conocimiento a los postres. Partías el crujiente y todo era chocolate blanco casi líquido. Eso ya hubiese sido como para repetir pero ese helado de violetas era el broche perfecto para un postre que difícilmente encontrará detractores.
Conclusión sobre este menú de «San Valentín» en «Mar de Leva La Antilla»
“Mar de Leva La Antilla” sigue siendo una opción top en nuestra provincia. Un restaurante que nos maravilló la primera vez y que este año eleva el nivel. Fue un menú sorprendente, especial y que nos pareció original y divertido. Es un restaurante recomendado 1000% y opción perfecta para comer mientras disfrutas de vistas al mar. Volveremos!
Datos de interés de «Mar de Leva La Antilla»
- Dirección: C. Marina, 14, 21449 Lepe, Huelva
- Teléfono: 959 77 07 93
- Perfil de Instagram: @restaurantemardeleva
- El precio del menú fue de 45 euros con una bebida por persona aunque el precio normal del restaurante lo situamos entre 20-40 euros (dependiendo de si tomáis pescado fresco) por persona.
Otros restaurantes en «La Antilla» y alrededores
- Restaurante Mar Azul Islantilla: disfrutar de una comida con vistas al mar
- Restaurante-Pizzeria Pavarotti Urbasur: sabor italiano sobre la playa de Islantilla
- Mesón El Gato: rica comida tradicional en Isla Cristina
- Casa Joaquín El Colesterol: especialidad en carnes a la brasa en Pozo del Camino
- El Albero Gastrobar: deliciosa propuesta culinaria en Lepe
Pulsa en este enlace para conocer todos los restaurantes de «La Antilla/Islantilla» que tenemos en nuestra web.
Destinos interesantes dentro de la provincia de Huelva
Huelva es una provincia muy rica tanto en tipos de destino como en gastronomía. Nosotros, como onubenses, os destacamos y proponemos otros destinos que os pueden ser de interés en caso de que queráis conocer la provincia completa.
- 10 cosas que ver en Huelva Capital, dónde comer y más recomendaciones
- La Rábida: historia del primer viaje a América muy cerca de Huelva
- Punta Umbría: te contamos todo sobre esta localidad costera de Huelva, con kilómetros de playas bañadas por el Atlántico
- El Rompido: una de nuestras 3 localidades costeras favoritas de Huelva
- Cuesta Maneli: una de las mejores playas de Andalucía
- 7 lugares que ver en «El Almendro» y «Villanueva de los Castillejos
- Ruta de 2 días por Sierra de Aracena
