El popular restaurante “La Choza de Manuela”, situado en Bormujos (Sevilla), fue nuestra primera parada de nuestra escapada a Córdoba de este fin de semana. Si eres de Huelva o Sevilla y no conoces este restaurante, probablemente sea porque eres extraterrestre o nunca has salido de tu casa para comer en un restaurante. Porque hablar de «La Choza de Manuela» es hablar de uno de los restaurantes más populares de la zona y parada casi obligatoria cuando vas de viaje en cualquier de las dos direcciones.
La Choza de Manuela: un choza andaluza muy espectacular
Como comentábamos en el párrafo introductorio, La Choza de Manuela es un restaurante muy conocido en la provincia de Sevilla por ofrecer una excelente cocina tradicional andaluza en un ambiente acogedor, rústico y familiar.
El restaurante está diseñado para recrear el encanto de una auténtica choza andaluza, con una decoración rústica que incluye elementos de madera, cerámica, y otros detalles típicos de la región. Esto crea un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
Las dimensiones del local son extremadamente amplias y no sabríamos deciros cuántas mesas tienen divididas en sus varios salones aunque nos atreveríamos a apostar que son bastantes más de un centenar.
Tan amplio es el local que en su interior cuentan con carnicerías (sí sí, varias) propias y varias neveras repartidas por el local donde puedes visualizar la variedad de carnes con las que cuentan.
Además, tienen zonas para la preparación del pan o de los postres. Todo es a lo grande y todo funciona a lo grande.
Por supuesto, cuentan con varias barras donde puedes pedir bebidas para amenizar la espera mientras te ubican en una de sus mesas.
Mencionábamos la espera. Normalmente (sobre todo si vas en fines de semana) tendrás que esperar para poder sentarte en una mesa. Quizás la primera vez que vayas te impresione bastante la cola aunque hemos de decir que suele ir bastante rápido ya que hay muchísimas mesas y atienden a gran velocidad. Mientras tanto, podéis tomar algo en cualquier de sus mesas exteriores (sólo sirven para esto, no atienden fuera).
La Choza de Manuela es conocida por su excelente servicio y la amabilidad de su personal. Los empleados están siempre dispuestos a recomendar platos y a asegurarse de que los comensales tengan una experiencia gastronómica inolvidable.
Una carta variada donde brilla la carne por encima de todo
La Choza de Manuela se especializa en cocina tradicional andaluza, ofreciendo una amplia variedad de platos que representan lo mejor de la gastronomía de la región. La carta incluye opciones para todos los gustos, desde mariscos y pescados frescos hasta carnes a la parrilla y guisos caseros, aunque como reza el titular, lo más destacado son sus carnes. A nosotros, por lo menos, nos parece lo mejor. Variedad, calidad y precio. Imbatible.
En nuestra última visita hemos probado y, por lo tanto, recomendamos:
Y de postre:
En general, todo tiene una calidad aceptable en «La Casa de Manuela» aunque nosotros siempre vamos para pedir lo mismo. Carne y patatas con mojo. Con eso no se falla.
Conclusión de «La Choza de Manuela»
La Choza de Manuela en Bormujos es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina andaluza en un entorno encantador y acogedor. Con su amplia variedad de platos deliciosos, su ambiente rústico y su excelente servicio, es una opción ideal para cualquier ocasión. Seguro que no te arrepentirás y volverás.
LO MEJOR:
- Carta muy variada
- La carne
- El servicio
LO PEOR:
- La cola de espera que suele haber (aunque va rápido)
- No todo los platos tienen la misma calidad que la carne
Datos de interés de «La Choza de Manuela»
- Dirección: A-474, km 6, 41930 Bormujos, Sevilla
- Teléfono: 649 44 56 16
- Web: https://chozademanuela.com/
- Rango de precios: 10- 20 euros (puede variar si consumes alguna de sus carnes premium)
Otros restaurantes en Sevilla y alrededores
- Sibuya Sevilla: sushi y comida japonesa innovadora
- Perro Viejo Sevilla: nos vamos de tapas por el centro de la capital
- Burger Food Porn: la mejor hamburguesa de España en 2023
- L’Oca Giuliva: uno de los mejores italianos de Sevilla
- Abantal Sevilla: un estrella Michelín en pleno centro de la capital
- Buga Ramen Sevilla: un paraíso para geeks y amantes de Japón
- Taberna Sol y Sombra Sevilla: probamos el famoso rabo de toro
- Restaurante Akira Sevilla: nuestro japonés favorito (2024) está en pleno centro de la ciudad
Cosas que ver o hacer en Sevilla
Sevilla es una ciudad hermosa y llena de historia en el sur de España. Aquí tienes algunas recomendaciones sobre qué ver en Sevilla:
- La Catedral de Sevilla y la Giralda: La catedral es la tercera más grande del mundo y alberga la tumba de Cristóbal Colón. La Giralda es la torre campanario y ofrece impresionantes vistas de la ciudad.
- El Alcázar: Este palacio real es un ejemplo impresionante de la arquitectura mudéjar y cuenta con hermosos jardines. Es un lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- La Plaza de España: Un lugar emblemático construido para la Exposición Iberoamericana de 1929, es una plaza semicircular con bancos, puentes y una serie de azulejos que representan las provincias de España.
- El Barrio de Santa Cruz: Este antiguo barrio judío es conocido por sus estrechas calles, plazas encantadoras y arquitectura pintoresca. Es un lugar perfecto para perderse y explorar.
- El Archivo de Indias: Este edificio alberga una inmensa cantidad de documentos relacionados con la historia de América y es otro sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- El Metropol Parasol: También conocido como “Las Setas”, este moderno proyecto arquitectónico es una estructura de madera que ofrece sombra y alberga un mercado y una plaza de observación.
- El Museo de Bellas Artes: Uno de los museos más importantes de España, con una extensa colección de pinturas y esculturas, destacando artistas como Murillo, Velázquez y Zurbarán.
- La Torre del Oro: Situada a orillas del río Guadalquivir, esta torre militar medieval se utilizaba para almacenar oro y otros tesoros. Actualmente, alberga un pequeño museo naval.
- El Flamenco en Triana: Disfruta de un espectáculo de flamenco en el histórico barrio de Triana, conocido por su conexión con el arte flamenco.
- Disfrutar de la gastronomía local: No te pierdas la oportunidad de probar platos típicos de Sevilla, como el salmorejo, las tapas, la paella y el gazpacho.
