Hoy queremos compartir nuestra experiencia culinaria en el restaurante «Doña Lola Isla Cristina», un restaurante que lleva mucho tiempo dando mucho que hablar en la provincia de Huelva. Al frente de la cocina se encuentra el chef Alejandro Rodríguez, formado en el prestigioso “Aponiente” de Ángel León, lo que se nota en cada detalle de su propuesta: respeto al producto local, técnica depurada y creatividad en cada plato.
«Doña Lola Isla Cristina» se sitúa en el “Espacio Capitana” (@espaciocapitana ), a la entrada de la localidad y es considerado por muchos uno de los mejores restaurantes de nuestra provincia o, al menos, de la costa. A nosotros así nos lo pareció y ya sois muchos los que nos habéis confirmado que esta recomendación es perfecta para no fallar.
El local de «Doña Lola Isla Cristina» cuenta con dos espacios: un interior, bastante amplio, con una decoración de marcado toque industrial y una terraza (con cristalera) con vistas al río. Ambas opciones son fantásticas aunque el interior fue un espacio que nos gustó especialmente y que terminó siendo nuestra opción. Al final lo importante es la comida y la compañía. Todo dependerá de vuestros gustos en Doña Lola Isla Cristina.
Una carta que te «obliga» a volver
La carta de «Doña Lola Isla Cristina» juega en una fina línea entre la creatividad y lo tradicional y termina siendo una experiencia muy gratificante para el comensal. Cada plato tiene ese puntito especial que hace que vuelvas a por más. Y ya sabéis, descubrir forma parte de nuestros hobbies. Aquí disfrutamos como niños y cerramos los ojos en más de una ocasión (señal inequívoca de que el goce era puro). Sin duda, es uno de nuestros grandes descubrimientos de 2025 y no sería extraño verlo en el top10 final (con tantos restaurantes pendientes uno nunca sabe el resultado con tanta antelación).
En nuestra primera visita de muchas a «Doña Lola Isla Cristina» probamos los siguientes platos y, sin duda, el gran protagonista fue ese Arroz seco de lomo bajo de vaca madurada y rayadura de foie. Pura fantasía.
- Ajoblanco, frozen de piña, albahaca y lomo de caballa ahumada (11€) Un entrante fresco y sorprendente, donde la untuosidad del ajoblanco se fusiona con el dulzor de la piña y el toque ahumado de la caballa.
- Salmorejo con burrata y filete de caballa ahumada (5€). El clásico andaluz elevado con la cremosidad de la burrata y el sabor (de nuevo) intenso de la caballa. Estamos en Isla y aquí se viene a probar producto local.
- Croquetas cremosas de jamón ibérico, pollo y hierbabuena (12€) Croquetas de textura perfecta y sabor delicado, con un punto fresco gracias a la hierbabuena que nos recordó a las de nuestra abuela. Sin duda, las metemos entre las mejores de la provincia.
- Ensaladilla a los 4 atunes con huevo frito trufado (14€)
Una ensaladilla original, coronada con un huevo frito trufado que aporta aroma y profundidad. Es el nuevo estilo y hay que adaptarse. A nosotros, particularmente, nos encanta el toque del huevo frito. Como las croquetas, entre las mejores de la provincia.
- Tosta de atún rojo de Almadraba con mahonesa trufada (18€) Producto de primera calidad, con el atún como protagonista y una mahonesa intensa y aromática. Para repetir.
- Arroz seco de lomo bajo de vaca madurada y rayadura de foie (43€) Un plato para compartir, con arroz en su punto y el sabor potente de la carne madurada y el foie. Una mezcla brutal que convirtió a este plato en nuestro gran favorito (y ya estáis viendo el nivel del resto de platos). El primer gran arroz seco que probamos (aunque han sido más posteriormente).
- Leche con galletas de la abuela Lola (6€) Postre nostálgico, sencillo y reconfortante, que nos transporta a la infancia (tanto o más que las croquetas). Imprescindible.
- Tarta de queso Payoyo con ralladura de su queso (6€) Cremosa y con el sabor característico del queso Payoyo, perfecta para cerrar la comida con potencia.
«Doña Lola Isla Cristina» es una parada obligatoria. ¿Te animas a probarlo? ¿Cuál de estos platos te llama más la atención? ¡Déjanoslo en comentarios!
Conclusión sobre «Doña Lola Isla Cristina»
Teníamos muchas ganar de probar «Doña Lola Isla Cristina» y no nos defraudó. La experiencia, apoyada en un servicio fantástico, fue una maravilla coronada con ese sublime “Arroz seco de Lomo Bajo de Vaca Madurada”, donde también brillaron el atún o los postres.
Cada plato en «Doña Lola Isla Cristina» fue una pequeña obra de arte, mostrando el respeto por el producto local y la pasión por la cocina bien hecha. La influencia de la alta cocina se percibe en la ejecución y en la originalidad de las combinaciones.
Un restaurante que entra en nuestro Top momentáneo de 2025 y se convierte en uno de nuestros favoritos de la provincia de Huelva. 100% recomendable.
Datos de interés de «Doña Lola Isla Cristina»
Cada plato en «Doña Lola Isla Cristina» fue una pequeña obra de arte, mostrando el respeto por el producto local y la pasión por la cocina bien hecha. La influencia de la alta cocina se percibe en la ejecución y en la originalidad de las combinaciones.
- Dirección: Pl. de la Ribera, 7, 21410 Isla Cristina, Huelva
- Teléfono: 608 15 36 37
- Web: myrestoo.net
- Perfil de Instagram: @restaurantedonalola
- El rango de precios es de 30-40 euros por persona (sin contar las bebidas)
- Disponen de trona para bebés
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