Hay visitas que no esperas y acaban dejando una huella. Así fue nuestra experiencia en “El Flamenco”, un restaurante ubicado en Cartaya, que descubrimos casi por casualidad, pero del que salimos con
"Restaurante Consolación Cartaya", inaugurado allá por el lejano 1958, será incluido en la prestigiosa guía Michelin 2025 (ya lo está en 2024 y lo estuvo en 2023) junto a otros