Hoy volvemos a la Posada Rural Los Molinos, en El Almendro, para comer en su restaurante: «La Jara». Un lugar muy especial para nosotros, ya que allí nos alojamos en nuestra noche de bodas, y uno de los restaurantes más curiosos de la provincia de Huelva.
«La Jara» se sitúa en un edificio inspirado en los molinos antiguos, en pleno Andévalo onubense, y cuenta con algunas de las mejores vistas de la provincia. El entorno, de campo abierto y tranquilidad absoluta, es parte de la experiencia.
Su carta mezcla platos típicos de la zona con platos portugueses, debido al origen de su dueño, una combinación que tiene mucho sentido en una comarca tan cercana a Portugal y que le da a «La Jara» una personalidad propia.
Empezamos en «La Jara» con una ensaladilla (4€/tapa), un clásico perfecta para abrir boca mientras disfrutábamos del paisaje.
Le siguieron unas croquetas caseras (7,50€/media), de las de siempre, con una bechamel suave y un rebozado dorado y crujiente (como siempre, les sobra la lechuga debajo, ya que aporta sabor).
Llegó después un plato con claro acento portugués: el revuelto de bacalao (8€/media). El bacalao es casi una religión en el país vecino y aquí se nota: jugoso, desmigado, con el huevo cuajado en su punto y un sabor que nos recordó a nuestras escapadas al Algarve. Se nota que el dueño sabe lo que se hace.
Uno de los platos más destacados fue el pulpo a la brasa (21,50€): tierno por dentro, con las puntas crujientes, con su culantro y cebollita, ligeramente a su preparación por la zona. De los platos estrella de «La Jara».
Y como guiso tradicional, un rabo de toro (16€) cocinado a fuego lento, bastante tierno y bien acompañado de patatas fritas. No cabe en nuestra mente un acompañamiento que no sea ese.
Para terminar, un típico bocado portugués para dar carpetazo a las comidas como es la tarta de nata (4,70€).
Además de restaurante, la Posada Rural Los Molinos es un alojamiento rural donde podéis pasar la noche, como hicimos nosotros. Es una opción ideal para desconectar unos días en el Andévalo, rodeados de naturaleza y tranquilidad, y disponen de tronas, así que es una buena opción para ir en familia. Para reservar, podéis llamar al 959 055 007.
Conclusión sobre «La Jara»
«La Jara» quizás sea uno de los restaurantes más curiosos de la provincia y, sin duda, de los que tienen mejores vistas. Su mezcla de comida tradicional y portuguesa seguro que os llama la atención y el entorno hace que la experiencia sea muy especial.
Para nosotros, «La Jara» tiene además un valor sentimental difícil de explicar. Volver al lugar donde pasamos nuestra noche de bodas, ahora para disfrutar de su cocina con calma, fue muy especial. Pero, más allá de nuestra historia, cualquier persona que busque una comida tranquila, con buenas vistas y platos caseros saldrá encantada.
Os la recomendamos como parada en una ruta por El Almendro y Villanueva de los Castillejos, un plan perfecto para una escapada de día. Muy recomendable.
Datos de interés de «La Jara»
- Dirección: Paraje Cabezo de la Rochana, s/n, 21593, El Almendro
- Teléfono: 959 055 007
- WEb: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063572349251#
- Perfil de Instagram: @posadalosmolinos
- El rango de precio es de 15-25 euros por persona
- Servicios: terraza, trona, parking, accesible, para ir con niños (si coméis en terraza) ya que pueden jugar por los molinos
- Pide como el Viajero: Para picar: «Variado de croquetas» · Principal: «Pulpo a la brasa» y «Bacalao al Douro» · Postre: «Tarta de nata»
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