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Fandango Street Huelva: una taberna con alma andaluza con un toque de modernidad (2024)

Fandango Street Huelva: una taberna con alma andaluza con un toque de modernidad (2024)

Anoche visitamos el recién estrenado “Fandango Street Huelva”, la nueva propuesta con toque flamenco y auténtica esencia andaluza que abrió sus puertas el pasado 12 de octubre y que se sitúa en el centro de Huelva, concretamente, en la popular avenida de Pablo Rada.

Aunque cuenta con una amplia terraza, la gran atracción de «Fandango Street Huelva» se encuentra en su local. «Fandango Street Huelva» es una suerte de taberna andaluza moderna que busca llegar al corazón del cliente con la ambientación y decoración de su local, con auténticas frases de nuestra tierra y objetos icónicos.

Como podréis observar en este post, como comentábamos antes, la ambientación y decoración del local de “Fandango Street Huelva” son muy llamativas. Lleno de referencias a la cultura andaluza y repleto de rincones donde tomar una fotografía (algo común en las nuevas aperturas que buscan crecer como la espuma en redes) en la calle Fandango.

Como esa “Fuente del Deseo”, su cuadro multimedia con señoras bailando o la frase “No hay mujé + guapa que la andaluza” que te encuentras cuando vas al baño. Todo va en armonía con la temática del local y se encuentra amenizado con un hilo musical que no desentona. Aunque aparentemente pueda parecer pequeño el interior de “Fandango Street Huelva”, nos ha parecido suficiente ya que su terraza es bastante amplia.

Además de la «Fandango Street» o «Fuente del Deseo», en «Fandango Street Huelva» tenéis la «Plaza del Pueblo», que básicamente es el nombre de su salón principal.

La verdad es que apetece fotografiar casi cada rincón del local de “Fandango Street Huelva” ya que es muy pintoresco. Aunque todos los nuevos locales se suman a la nueva moda de intentar ser muy compartible en redes, a nosotros particularmente nos gusta ya que esto nos ofrece multitud de locales con cierto encanto que te sorprenden desde que entras al mismo. Y obviamente, somos un perfil que recomienda resturantes así que todo esto es un caramelo para nosotros.

Detrás de ese look de poderío y acento de «Fandango Street Huelva» se esconde una carta provisional que mezcla chacinas de nuestra tierra, algunas tapas típicas como salmorejo o bravas y varios platos elaborados que solemos encontrar en gastrobares como sandwich brioche, risotto, taco, rigatonis o croquetas variadas. Interesante y suficiente para acompañar esa cerveza tan fría que ponen y que tanto nos gusta. Además, cada plato de “Fandango Street Huelva” está presentado con mucho gusto y con vajilla que no desentona con la propuesta general del local.

Fuimos a cenar el pasado domingo y esta fue nuestra elección de platos en “Fandango Street Huelva”:

Fue un mix de 3 sabores de croquetas. De Jamón, cabrales y último sabor con el que nos propusieron el juego de adivinarlo. Para ser honestos, nos acercamos mucho pero no lo acertamos al 100%. Se trataba de croquetas de rabo de toro con mayonesa de trufa. Muy ricas. Nos gustaron todas porque tenían un común denominador: su cremosidad. De las que abres y casi se te deshacen en las manos.

Continuamos en “Fandango Street Huelva” con un brioche con ternera picada que venía presentada en una cama de queso cheddar fundido con cebolla frita. Una mezcla que casaba bastante bien.

Ya estábamos un poco llenos (El día comenzó fuerte desde el desayuno) pero aún nos dio para terminar con su «Risotto de lagarto ibérico con parmesano«. El arroz cremoso con el toque suave que da el parmesano y el colofón del crujiente y sabroso del lagarto ibérico fue algo que también nos pareció interesante. Una buena forma de terminar la velada.

Los 3 platos nos parecieron interesantes, cada uno a su manera. Nos gustó la textura de las croquetas, lo potente y sabroso del sandwich y el toque cremoso del arroz con el colofón del lagarto en cada bocado. Repetiríamos los 3.

Conclusión sobre «Fandango Street Huelva»

Nos gustó mucho el local, el exquisito trato que recibimos y, por supuesto, su comida. Volveremos a esta calle Fandango sin duda para probar otros platos de la carta o para disfrutar de una cerveza congelada en compañía de amigos. Es una taberna que poco a poco se irá adentrando en nuestros corazones con su arte y su carta. Recomendable.

Datos de interés de «Fandango Street Huelva»

Dirección: C. Pablo Rada, 6, 21004 Huelva

Teléfono: 604 81 54 73
Perfil de Instagram: @fandangostreet
El precio medio ronda entre 10-20 euros por persona.
Sin Gluten: Ensaladilla de pulpo, Las bravas, Ensalada de burrata sin tosta, Carrilleras, Mini tortilla trufada, Risotto (los 2 que tienen), Tartar, Patatas trufadas, Rejo de pulpo a la plancha y Jamón Ibérico.

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Qué ver en Huelva y alrededores después de comer en “Fandango Street Huelva»

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Muelle del Tinto: Es el antiguo embarcadero de material procedente de los yacimientos de Minas de Riotinto, explotados por la empresa británica minera «Rio Tinto Company Limited». Fue construido a finales del Siglo XIX sobre el río Odiel. Más información aquí: Muelle del Tinto en Huelva: nuestro rincón favorito de la ciudad
Catedral de Huelva (Catedral de la Merced): Esta catedral de estilo gótico fue construida en el siglo XVIII y alberga varias capillas interesantes y obras de arte.
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Plaza de las Monjas: Esta es una de las plazas más emblemáticas de Huelva y es un lugar agradable para pasear y disfrutar de la arquitectura circundante. Más información aquí: Plaza de las Monjas: corazón del centro histórico de Huelva y punto neurálgico
Parroquia Mayor de San Pedro: Una iglesia con una impresionante fachada que data del siglo XV.
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Parque Moret: Un gran parque urbano con zonas verdes, senderos para caminar y lagos. Más información aquí: Parque Moret: nos damos un paseo por el pulmón de Huelva
Museo Provincial de Huelva: Ofrece una visión detallada de la historia, la arqueología y la cultura de la región.

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